tarta de queso

ingredientes:

- 3 danones naturales.
- 3 huevos.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 1 tarrina de queso de untar tipo filadelfia de unos 200g.
- 1 cucharada de maizena.
-ralladura de limón.
- caramelo líquido.

Preparación:

En un bol bates los huevos, el azúcar, después echas los danones , el queso, la ralladura de limón y la harina. Una vez todo batido lo viertes sobre un molde en la que antes tienes que echar el caramelo líquido. Horneas unos 35 minutos a 180º.
La guardas en el frigorífico y la sirves fresca, que es como está buenísima

Tarta de queso con mermelada

Ingredientes:

- 1 tarrina de queso de untar.
- 400 ml de nata para montar.
- galletas tostadas (yo prefiero las de Mercadona)
- leche
- mermelada.

Elaboración:

Se monta la nata con azúcar y el queso una vez montada se echa en un molde en la que antes tienes que forrar con papel aluminio.
Luego mojas las galletas de tres en tres en leche y las vas poniendo sobre la nata, una vez terminado se mete en la nevera y cuando vallas a servirla le das la vuelta sobre una bandeja, le quitas el papel de aluminio y le echas la mermelada encima. Le puedes echar la que te guste. Con la de arándanos, fresa, frutas del bosque está buenísima.