Ingredientes:
6 manzanas.
- 3 huevos.
- 1 vaso de leche. (los vasos son de los de agua)
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de harina.
- 1 vaso de aceite.
- 1 sobre de levadura.
Se trituran 4 manzanas con la leche, luego se añaden los huevos y se bate también después el azúcar y el aceite por último se añade la harina mezclada con la levadura.
Se desmigan unas galletas en el fondo del molde donde vamos a hornear, se vierte la mezcla y se adorna con las dos manzanas cortadas a láminas finas y se espolvorea con azúcar. Hornear a 180 sobre unos 35 o 40 minutos más o menos.
